元宝枫种子的介绍

来源：http://m.sxbaofeng.net/news914448.html 发布时间：2023/2/13 11:37:00

在繁殖元宝枫的过程中元宝枫种子很重要，元宝枫的果实其实为翅果，翅果是扁平的形状，两翅展开大约为直角或钝角，翅果幼嫩时的颜色为浅绿色，成熟时呈现为浅黄色或浅褐色，常呈下垂的伞房果序，翅长圆形，两侧平行，膜质，上有较明显的脉纹，长度约3cm ,宽度约1cm 。

元宝枫种子成熟时呈现为浅黄色或浅褐色、扁平状，长为1.3-1.8cm ,宽为1-1.2cm;果实由果翅、种皮和种仁三部分组成,期油量分别为30.6-33.5%、22.8-23.6%、42.9-46.6%。种皮革质，子叶扁平,呈黄色。果期9-10月。

元宝枫种仁，含油脂、蛋白质、维生素及矿物质,以及少量蔗糖和还原糖,不含淀粉。主要成分是油脂和蛋白，两者总含量可达75%。含油量为48% ,含蛋白量为27%。油脂中含有大量的不饱和脂肪酸，并含有人体必需大量的氨基酸，是优质的食用蛋白来源。可见元宝枫种子的重要性。